Havregrød med appelsin og kikærter

Hvorfor ikke starte dagen på bedste vis? For eksempel med en lækker fiberrig skål havregrød lavet af havregryn, kikærter og appelsin. Vores opskrift er ikke kun en fest for smagsløgene eller for synet, men er også et godt bud på en fiber- og mere proteinrig havregrød grundet kikærterne (som endda slet ikke kan smages). I Grøden kombineres den forfriskende smag af appelsin med en cremede havregrød, som toppes med smeltet chokolade og søde jordbær. Mums siger vi bare!

  • Forberedelse: 5 min.

  • Tilberedning: 10 min.

  • Samlet tid: 15 min.

  • Ingredienser:

    Grøden

    • 2 dl havregryn
    • 4 dl mælk
    • 1 dl kikærter fra dåse (drænet og skyllet)
    • 2 tsk kanel
    • 1 tsk kardemomme
    • 1/2 revet appelsinskal
    • 1/4 presset appelsin saft
    • evt. lidt sukker, honning, sirup til at søde grøden


    Pynt

    • Jordbær
    • Appelsin
    • Chokolade med appelsin

  • Fremgangsmåde:

    1. "Mos" kikærterne godt med en gaffel.
    2. Put alle ingredienserne i en gryde og kog det sammen til havregrød ved middel varme.
    3. Skær appelsin, jordbær og hak chokoladen og server.


    Velbekomme!