Denne opskrift er den perfekte måde at få flere bælgfrugter på i hverdagen, og er et sikkert hit hos os. Bønnesalaten er nem at lave og kan være et perfekt tilbehør til de fleste retter. I denne opskrift bruger vi en kombination af kikærter, kidneybønner og edamamebønner, men du kan sagtens anvende andre bælgfrugter. Lav gerne en stor portion af denne lækre bønnesalat, da den holder sig fint i køleskabet i flere dage og er perfekt som en sund og velsmagende snack eller som tilbehør til din froskos eller aftensmad. Prøv vores bønnesalat i dag, som er spækfyldt på bælgfrugter og nyd en god samvittighed kombineret med en lækker og frisk salat.
