Hvis du, som os, er helt vild med mexicansk, så skal du prøve denne smagsfulde og farverige opskrift! Vores opskrift på avokado salsa med kidneybønner, majs og cherrytomater er en skøn ret til både frokost og middag. Den syrlige lime og de krydrede jalapeños giver salaten et lækkert kick, mens de sprøde tortilla chips tilfører en dejlig crunch. Opskriften er foruden at være en sand fest for dit syn, og dine smagsløg, også rigtig nem at kreere og fungerer godt både som en selvstændig ret eller som tilbehør til andre mexicanske retter. En opskrift der er helt perfekt til en hurtig og sund måltidsløsning.

Opskriften er udviklet i samarbejde med https://foodcoma.dk/