Ristede blandede bælgfrugter

Ristede blandede bælgfrugter

Helt sprøde bælgfrugter er virkelig et hit hos os - de fungerer som et super godt som et alternativ til peanuts eller chips- Bælgfrugter indeholder stort set ingen mættet fedt, men derimod masser af protein og kostfibre, hvilket gør dem til et næringsrigt valg - desuden indeholder de færre kalorier end de flere andre saltede snacks som chips og peanuts. Vi er sikre på, at I vil elske denne snack, som kombinerer en række forskellige bælgfrugter, herunder edamamebønner, kidneybønner og kikærter. Vi har tilføjet hvidløgspulver, løgpulver og chiliflager, som tilsammen skaber en smagfuld og krydret snack. Denne opskrift er perfekt til et hurtigt mellemmåltid eller som tilbehør til en middag.

  • Forberedelse: 5 min.

  • Tilberedning: 15 min.

  • Samlet tid: 20 min.

1 af 3
  • Ingredienser:

    • 1 dl frosne edamamebønner
    • 1 dl kidneybønner fra dåse (drænet og skyllet godt)
    • 1 dl kikærter fra dåse (drænet og skyllet godt)
    • 1 spsk olie
    • 1,5 spsk majsstivelse
    • 1,5 spsk hvidløgspulver
    • 1,5 spsk løgpulver
    • 1 tsk chiliflager 
    • Salt (efter behov)
  • Fremgangsmåde:

    1. Bland alle ingredienserne godt sammen.
    2. Hæld blandingen i din airfryer eller bag i ovnen ved ved 180 grader i 15-20 minutter.
    3. Vend bælgfrugterne rundt undervejs, så de bliver sprøde over det hele.
    4. Lad bælgfrugterne køle af og de er herefter klar til servering.


    Velbekomme!

Tilbage

Indsend en kommentar

Bemærk, at kommentarer skal godkendes, før de bliver offentliggjort.