Edamamebønner med soya, hvidløg og sesam

Måske kender du de klassiske edamamebønner fra sushi restauranterne? Ved hjælp af få ingredienser kan du lave disse lækre edamamebønner med soya og sesam derhjemme. De smager fantastisk og er endnu nemmere at lave. Edamamebønner er en god kilde til bl.a. protein og kostfibre, hvilket sikrer, at denne snack er nærende og mættende. Disse edamamebønner er perfekte til enhver lejlighed.

  • Forberedelse: 5 min.

  • Tilberedning: 5 min.

  • Samlet tid: 10 min.

  • Ingredienser:

    • 150 g edamamebønner i bælg
    • 1,5 spsk soyasauce
    • 1 fed hvidløg
    • 1-2 spsk sesamfrø
    • Chiliflager (efter præference)
    • Citronskiver

  • Fremgangsmåde:

    1. Tø edamamebønnerne op i lidt kogende vand.
    2. Dræn dem fra vandet og kom dem op på en pande med lidt olie, hvor de skal steges af.
    3. Pres hvidløget og bland det sammen med soyasauce.
    4. Tilsæt det til panden med edamamebønnerne.
    5. Steg i nogle minutter ved middel varme og tilsæt sesamfrø og chili.
    6. Server med citron og pres evt. lidt ud over bønnerne inden.


    Velbekomme!