Kikærte-bar med kokos og peanuts

Mangler du et lækkert mellemmåltid til at have med på farten, eller en lækker snack? Disse kikærte-bar er en genial måde at få sine bælgfrugter på. De er ikke kun lækre, men også fyldt med kostfibre fra kikærter og havregryn, hvilket gør dem til en mættende og tilfredsstillende snack. De er perfekte til at tilfredsstille den søde tand og fyldt med smag og tekstur. Vi er sikre på, at disse hapsere med kokos og peanuts vil blive en favorit hos hele familien. Prøv dem i dag og nyd en smagsoplevelse, der er både lækker, men også nærende!

  • Forberedelse: 10 min.

  • Tilberedning: 35 min.

  • Samlet tid: 45 min

  • Ingredienser:

    • 1 dåse kikærter (drænet og skyllet)
    • 2 spsk peanutbutter
    • 3 spsk havregryn
    • 2 spsk kokosmel
    • 2 spsk sirup
    • 2 spsk kanel
    • 1⁄2 dl vand
    • Evt. lidt salt
    • 100 g mørk chokolade (til overtræk)

  • Fremgangsmåde:

    1. Blend alle ingredienserne (undtagen den mørke chokolade).
    2. Sæt blandingen i køleskabet i mindst 30 minutter (så den er nemmere at forme)
    3. Form herefter dine barer eller hapsere i ønskede størrelser og smelt den mørke chokolade
    4. Overtræk herefter de formede bidder og drys eventuelt med lidt kokos, havregryn eller hakkede peanuts.


    Velbekomme!